Puding Durian

Ipar gw di Bukittinggi paling doyan bikin agar-agar atau mereka nyebutnya puding.Liat nangka, dicampur sama agar2, jadi deh puding nangka…begitu ada duren manis gitu juga….hihihihi..sampe terkenal kalo mo ada hajatan, pasti dia disuruh bikin puding segala rupa:)).Puding durian ini resepnya juga dari dia.

Bahan2 :
– 1 bks agar2 swallow globe putih
– 3 cup santan
– 8 sdm gula pasir
– 1 bks vanilli (kalo punya, kalo ga juga ga apa ga pake)
– sedikit garam
– 1 cup air
– Duren yang sudah dilepaskan dari bijinya

Cara membuat :
1. Campur semua bahan kecuali duren, masak sampai mendidih
2. Setelah mendidih, angkat, campurkan duren, aduk rata
3. Tuang ke loyang, dinginkan.

masakan-005

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: